קייטרינג

צפיות ( 89 )    דירוג( Not Rated yet )

באירוע חתונה, בר/ת מצווה או ברית, האוכל תופס חשיבות רבה בקרב המוזמנים. כל מה שקורה באירוע סובב סביב האוכל שמהווה את הגורם המרכזי לקבלת שבחים או לחילופין ביקורת בנושא האירוע. אם בחרתם לקיים את האירוע בגן אירועים, לרוב תצטרכו להתמודד עם בחירת קייטרינג להבדיל מאולם אירועים, שבדרך כלל במקום קיים שף ויש לבחור רק את התפריט מתוך סל המנות הקיימות.בחירת הקייטרינג מתחילה בראש ובראשונה בשאלת התקציב. כמובן, שיש להתחיל להיפגש לטעימות רק עם החברות שמתאימות לכם לתקציב.אנשי הקייטרינג מאד מנוסים ומאפשרים לכם לקבל רעיונות לעיצוב אירוע מהמפות, למפיות, לסכום, לזרי הפרחים או השנדלירים ועד לשאלה מה מתאים לאורחים שלכם דוכני מזון נייחים או מזון המוגש לשולחנות על ידי מלצרים. חברות קייטרינג מעמידות בדרך כלל ביום האירוע אדם שתפקידו הוא ניהול האירוע. אותו מנהל אחראי על הוצאת המנות, הטקסים הנאומים, התפקוד הכולל של העובדים וכן הוא אוזן קשבת עבורכם- בעלי השמחה ושם בשבילכם ובשביל שתצליחו גם להינות מהאירוע ואפילו לשבת לאכול....הקפידו שהאוכל בדוכני המזון נעשה במקום והכל ממצרכים טריים, בנוסף שקיימת תאורה מספקת בדוכנים ( שהאורחים יראו מה הם אוכלים), כמה מלצרים יש על כמות המוזמנים שלכם ( בדרך כלל מלצר לכל עשרה עד שנים עשר איש), ומהו הסכום שיש לשלם למלצרים וכמה טיפ הם דורשים.יש לבדוק לפחות חמישה קייטרינג שונים ולהגיע להחלטה משוכללת איזה הוא המתאים ביותר עבור האירוע שלכם. תמיד ניתן ללחוץ ולקבל תוספות למחיר, לעיתים ניתן לקבל כמתנה עוגת חתונה בשלוש קומות, לעיתים ניתן לקבל את עיצוב המקום כמתנה...משא ומתן חשוב מאד ויכול לחסוך לכם אלפי שקלים.העיקר, שלאחר כל התכנונים וההתרוצציות, שביום האירוע תהיו רגועים, מאושרים ותחוו את האירוע שלכם עם כל השמחה והאושר שהוא טומן בחובו.